Goditi una serata a base di vitello corso a 49€/persona
Le serate a base di vitello corso sono una vera immersione nella cultura gastronomica della Corsica. Questi eventi culinari, spesso organizzati in agriturismi o ristoranti tradizionali dell’isola, mettono in risalto il vitello corso, un prodotto di punta della regione. Proveniente da un allevamento rispettoso dell’ambiente e del benessere animale, il vitello corso è apprezzato per la sua tenerezza e il suo sapore unico, che riflette la ricchezza dell’isola.
Approfitta di una serata a base di vitello corso a 49€/persona e 25€/bambino
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Durante queste serate, il ristorante Le Relais de Sotta si invita alla tavola del Moby Dick per deliziare i commensali! Jacky Pandolfi e suo figlio saranno lieti di offrirti il loro vitello insieme ai contorni per una cena eccezionale con vista mare!
Questi eventi sono anche un’opportunità unica per scoprire l’ospitalità corsa. Che tu sia un abitante dell’isola o un turista in cerca di autenticità, le serate a base di vitello corso ti permetteranno di condividere un momento conviviale attorno a una tavola generosa. Gustando questo pasto tipico, parteciperai a una tradizione viva che unisce i commensali in uno spirito di condivisione e convivialità.
Per prolungare l’esperienza, non esitare a esplorare gli altri tesori gastronomici della regione su sud-corse.com. Dagli hotel alle residenze passando per il tempo libero, scopri tutte le sfaccettature del Sud della Corsica, una regione in cui la natura, la cultura e la gastronomia si combinano per offrire momenti indimenticabili.
Per goderti appieno le tue vacanze, non c’è niente di meglio delle gite in barca con il nostro partner Croisière Exclusive. Situato nel porto turistico di Porto Vecchio, la città del sale, a soli 15 minuti dal vostro alloggio.
È possibile anche imbarcarsi direttamente sulla spiaggia di Santa Giulia (pontile dell’hotel Moby Dick) a seconda della scelta dell’escursione.
Scopri le acque turchesi della Corsica a bordo di una barca semirigida, di un catamarano o ancora su una motovedetta.
Avrai la possibilità di navigare in totale libertà su acque cristalline per una mezza giornata (dalle 9:00 alle 13:00 o dalle 14:00 alle 18:00) o una giornata intera (dalle 9:00 alle 18:00) costeggiando le spiagge più belle della Corsica e visitando le magnifiche isole Lavezzi, Cavallo e della Maddalena in Sardegna.
Per questo, Croisière Exclusive ti offre 7 diversi tour con bevande incluse e pasti al ristorante o direttamente a bordo della barca, a seconda della formula scelta.
Noleggio privato
È possibile privatizzare una barca con skipper per una giornata con amici, familiari o per eventi speciali: compleanno, matrimonio, addio al nubilato…
Potrai così scoprire e fare il bagno in tutta tranquillità, nei siti naturali e paradisiaci dell’estremo sud della Corsica come Piantarella, la riserva naturale delle bocche di Bonifacio, le sue scogliere, le sue grotte…
Ogni barca è dotata di tendalino, prendisole, doccetta e dotazioni di sicurezza per un’escursione in mare confortevole e rassicurante.
Le barche hanno una capacità da 6 a 28 persone con motori di diverse potenze che vanno da 480 cv fino a 880 cv per il più grande.
Inoltre, potrai gustare caffè, prodotti da forno, salumi, formaggi corsi e le bevande offerte a bordo per un piacere ancora maggiore.
Affinché tu possa goderti completamente la tua giornata, asciugamani, paddles, maschere, boccagli, e la possibilità di prendere una moto d’acqua o un seabob, sono a tua disposizione per un giro indimenticabile.
È vero che stare all’aria aperta fa proprio bene alla salute. Soprattutto perché pare che faccia venire una fame da lupi…
Tanto più se ti trovi sulla baia di Santa Giulia, a Porto Vecchio, in Corsica del Sud.
La Table du Moby Dick è lieta di accoglierti per un pasto “con i piedi nell’acqua”. Nel menù? Niente di più semplice: comfort, raffinatezza e sapori.
Lasciati trasportare in un’esperienza culinaria con ricette tradizionali e locali, con ingredienti degni dell’eccellenza corsa: pesce, carni, formaggi, salumi, dessert…
Non è meraviglioso scoprire/riscoprire questa magica isola attraverso la Table du Moby Dick?
In questo luogo sorprendente, ma allo stesso tempo così piacevole, non resta che accomodarsi e gustare questa cucina raffinata e creativa.
È stata concepita proprio per i tuoi gusti, per le tue papille gustative e, soprattutto, nel rispetto della tradizione corsa, quindi non fartela scappare!
Combinazione vincente: a te la scelta!
Il team della Table du Moby Dick ti aspetta per soddisfare la tua voglia di pranzo/cena. Sicuramente questo pasto sarà ricco di emozioni sotto tutti gli aspetti!
Hai bisogno di una pausa rinfrescante di fronte al mare? Il Bar Lounge è a tua disposizione con la sua carta di cocktail fatti in casa. Sarai tu a scegliere quello che più ti piace a Santa Giulia: bancone interno, divano e poltrone da esterno…
Scegliere Porto Vecchio, in Corsica del Sud, per le proprie vacanze? Significa scegliere la meraviglia, il fascino. Ma, risiedere nel cuore della baia di Santa Giulia per il proprio soggiorno? Significa scegliere il non plus ultra della Corsica.
È in questo luogo paradisiaco che lusso e discrezione sono le parole chiave.
Non aspettare e vieni a goderti l’Hotel Moby Dick**** dalla sua riapertura il 26 aprile 2019!
Uno dei vantaggi di Santa Giulia è questo: avere l’essenziale a portata di mano. Lo scenario di questo luogo è unico. Provare per credere. Questo piccolo angolo di paradiso è la migliore terapia per una vacanza perfettamente riuscita. È una certezza.
Le camere proposte dall’hotel sono lussuose, raffinate e offrono tutte una loggia aperta sul mare o sulla laguna. Sono tutte doppie, climatizzate e attrezzate (letto 180 cm, bagno, TV a schermo piatto…).
L’hotel ha anche il suo proprio ristorante “La Table du Moby Dick”, a due passi…
È in questa atmosfera che ti godrai davvero le tue vacanze con i piedi nell’acqua e un eccezionale comfort.
Non aspettare e vieni subito a scoprire il grazioso Residence Cala Sultana dalla sua riapertura il 26 aprile 2019!!
Nel cuore della celebre baia di Santa Giulia, tra mare e montagna, questo lussuoso Residence ti aspetta per un soggiorno paradisiaco. Il Residence ti offre il massimo relax in una tenuta privata circondata da appartamenti di lusso di diverse tipologie (dal T1 al T4).
Ogni appartamento è attrezzato (forno, piano cottura a induzione, TV, tapparelle automatiche…) e climatizzato. La capacità ricettiva degli alloggi varia in funzione delle loro dimensioni:
T1 può ospitare 2/3 persone: 35 m2
T2 può ospitare 3/4 persone: 42 m2
T3 può ospitare 4/5 persone: 53 m2
T4 può ospitare 5/6 persone: 88 m2
Oltre al comfort che offre Cala Sultana, ti sentirai in completa armonia con la natura. Potrai goderti la dolcezza della Corsica nella sua forma più semplice, al mare o intorno alla piscina esterna riscaldata. E in completa privacy grazie alle terrazze private di ogni appartamento.
Pour vos vacances à Porto-Vecchio, les pieds dans l’eau face à la mer, tout s’associe : Un “camaïeu de bleus”, une plage de sable blanc dans un décor idyllique pour un séjour de rêve et de farniente dans un de nos établissements.
Sud Corse Hôtellerie è felice di condividere la riapertura dei nostri 2 hotel, 3 residenze e 3 punti di ristoro nel cuore di Santa Giulia, a Porto Vecchio.
Il nostro accogliente bar sulla spiaggia: biologico ed ecologico ti trasporterà nel nostro universo.
Un luogo fuori dal tempo, il nostro piccolo paradiso di Santa Giulia dove l’impatto ecologico è per noi una vera e propria motivazione. L’Oasis punta su prodotti locali di qualità, il tutto in uno scenario d’eccezione. Puoi venire qui per degustare prodotti dell’agricoltura locale e nel rispetto dell’ambiente: cocktail, tartine gourmet, vassoi di frutta o verdura, vini e birre d’eccezione… o, più semplicemente, prendere un po’ di sole sui nostri lettini.
Quindi è il momento di concedersi del tempo all’Oasis di Santa Giulia!
Dopo un inverno interminabile, arrivano le belle giornate, quindi è con gioia e impazienza che ti aspettiamo dal prossimo 2 aprile nella nostra struttura situata vicino alla magnifica spiaggia di Santa Giulia, a Porto Vecchio.
Parti alla scoperta dell’estremo sud
Non aspettare un minuto in più per ammirare le acque turchesi della Corsica e i suoi altri paesaggi sontuosi! Avrai la possibilità di scoprire le più belle spiagge dell’estremo sud della Corsica e l’incantevole città di Bonifacio, che si trova a 30 minuti da Porto Vecchio, dove avrai l’opportunità di fare un’escursione nautica alle Isole Lavezzi o all’isola di Cavallo.
Uno sguardo al nostro residence castell’verde
Se sogni un luogo paradisiaco, il nostro Residence è il luogo ideale! Potrai goderti appieno la tua vacanza con la famiglia o con gli amici, associando relax e divertimento grazie alle nostre varie attività, come la piscina per riposarsi al sole, un campo da tennis accessibile 24h/24 e la favolosa spiaggia di Santa Giulia, dove sarai cullato dal suono delle onde.
Su richiesta è disponibile anche un servizio di baby-sitting per le vostre passeggiate romantiche, per goderti appieno il tuo soggiorno.
Tutti i nostri alloggi, che possono ospitare da 2 a 5 persone, sono indipendenti e a 300 metri dalla spiaggia, accessibili a piedi dalla loro strada privata. Inoltre, si trovano in una cornice in cui regna la natura e in assoluta tranquillità.
Abbiamo fatto tutto il possibile per farti trascorrere una vacanza fantastica.
Scopri anche l’entroterra
Per gli appassionati di montagna, la nostra struttura si trova a un’ora dalle Guglie di Bavella, nel cuore del parco regionale della Corsica, e da tutte le altre escursioni con paesaggi mozzafiato.
Allora non aspettare e prenota la tua prossima vacanza nella nostra struttura.
Per maggiori informazioni non esitare a contattarci.
Une petite pause bien méritée, nos établissements hôteliers le Castell’Verde*** et le Moby Dick**** ont pris de longues vacances suites aux différentes annonces gouvernementales. Un long moment, s’en accueillir et prendre soin de nos clients ! Mais les beaux jours arrivent… et les bonnes nouvelles aussi ! Nous avons l’immense plaisir de vous annoncer que nos hôtels situés sur la baie de Santa Giulia à Porto-Vecchio rouvriront leurs portes à compter du mois de mai. Pourquoi perdre une minute de plus ? N’attendez pas si vous rêvez de vacances luxueuses et raffinés, ainsi que d’un accès direct à une plage paradisiaque aux eaux turquoises, nous vous invitions à réserver vos prochaines vacances à l’hôtel Moby Dick****. En revanche, si vous rêvez d’un hôtel de charme, associant confort, convivialité et intimité, arboré dans un cadre bucolique planté d’essences insulaires, le tout à 500m de la mythique baie de Santa-Giulia. Alors l’hôtel Castell’Verde*** est l’établissement qu’il vous faut ! La baie de Santa-Giulia est l’endroit idéal en Corse pour décompresser et oublier cette année difficile et ces temps compliqués. Pour des vacances réussies à Porto-Vecchio, faites confiances à Sud Corse Hôtellerie.
Per qualsiasi ulteriore informazione, non esitare a contattarci.
>Réserver une table « à la table du Moby Dick » à partir du 19 mai 2021. >Réserver votre séjour dans nos résidences à partir de mai 2021 >Réserver vos transats à l’Oasis à partir du 29 mai 2021.
Pour vos vacances en résidence à Porto-Vecchio, les pieds dans l’eau face à la mer sur l’inestimable baie de Santa Giulia; nous vous donnons rendez-vous dès le mois de mai pour des retrouvailles ensoleillées et des vacances inoubliables ! Nous avons à cœur de vous retrouver, en toute sécurité, dans nos résidences :Cala Sultana, Moby Dick,Castell’Verde et Lodges Moby Dick de pouvoir à nouveau prendre soin de vous en vous offrant des vacances à la hauteur de vos espérances ! Nous nous apprêtons à rouvrir l’ensemble de nos résidences durant ce mois de mai. Alors n’entendez pas, et réservez vos vacances à Santa Giulia, non loin de Porto-Vecchio. Ce qui vous attend ? Du sable blanc, une eau cristalline turquoise, une équipe au petit soin, respectant des protocoles sanitaires rigoureux et des logements d’exceptions équipés comme à la maison. Chez Sud Corse Hôtellerie, nous sommes depuis toujours soucieux et pointilleux par rapport à la satisfaction et le bien-être de nos clients. C’est pourquoi, nous voulions vous adresser en ces temps de crises particulièrement compliqués notre plus grande attention et notre affection. La santé de nos clients et de nos collaborateurs demeure une priorité pour nous. Nous appliquerons vigoureusement et systématiquement toutes les mesures sanitaires en vigueur, tout en vous garantissant des vacances paradisiaques à Santa Giulia et un service de qualité. Nous sommes ravis de pouvoir enfin vous dire que nous vous attendons impatients pour de jolies vacances sous le soleil méditerranéen de Santa Giulia à Porto-Vecchio.
Per qualsiasi ulteriore informazione, non esitare a contattarci.
>Réserver une table « à la table du Moby dick » à partir du 19 mai 2021 >Réserver des transats « L’Oasis » à partir du 29 mai 2021
Parti per un viaggio in Corsica del Sud, a Porto Vecchio, nella baia di Santa Giulia: è qui che inizia la tua vacanza da sogno.
Che si tratti di un viaggio romantico in coppia o di un viaggio in famiglia, è il luogo ideale in cui soggiornare per godersi questa splendida spiaggia e le sue acque turchesi!
I lodge Moby Dick si trovano solo a pochi metri dall’hotel omonimo, nella Domaine de Santa Giulia.
La sera e la mattina potrai rilassarti e approfittare della tua terrazza privata sulla sabbia. Osservare le fantastiche albe di Santa Giulia, una tavolozza di colori che ti conquisterà e ti lascerà ricordi indimenticabili durante questo soggiorno in Corsica.
Una location incantevole, insolita, unica e privilegiata in un luogo paradisiaco
Le 5 ville lodge Moby Dick uniscono lusso, fascino, comfort e modernità. E si fondono nell’ambiente con una vegetazione lussureggiante.
I lodge Moby Dick possono ospitare da due a sei persone e sono disponibili 3 tipi di ville:
Lodge Studio (da 24 a 26 m2) – 2 persone – 1 letto matrimoniale, angolo cottura e bagno
Lodge T3 (50m2) – 6 persone – 1 camera matrimoniale, 1 camera con letti a castello – 1 soggiorno-angolo cottura con divano letto e 2 bagni
Lodge T3 ampio (75 m2) – 6 persone – 2 camere matrimoniali – 1 soggiorno-angolo cottura con divano letto e 2 bagni
I soggiorni sono disponibili solo dal sabato al sabato.
I lodge Moby Dick sono tutti attrezzati (angolo cottura/cucinino con forno a microonde, frigorifero, lavastoviglie, piano cottura a induzione, forno…) e climatizzati. Il Lodge T3 ampio ha anche una lavatrice.
Il tuo viaggio indimenticabile inizia nei Lodge Moby Dick…
L’articolo che segue sarà un po’ diverso dai precedenti. Infatti, abbiamo pensato che fosse importante dire « Grazie ». È una parola che può sembrare banale ma di un’importanza indescrivibile. Pertanto, noi vorremmo ringraziare tutte le belle persone che si sono impegnate a valorizzare la bellezza e l’unicità del nostro complesso alberghiero di Santa Giulia.
Questa piccola perla rara è paragonabile a un’oasi di pace. Anche se bisogna vederla con i propri occhi per capire meglio di cosa parliamo e vivere momenti unici, è molto importante condividere con te questi paesaggi autentici e rari. E questo si può fare, in particolare, attraverso gli altrettanto incantevoli scatti dei nostri blogger locali.
Sicuramente avrai già sentito parlare della tendenza degli “influencer”: persone con una crescente fama che condividono le loro avventure quotidiane sui social media, seguite da una comunità sempre più importante. Ci fanno scoprire nuovi prodotti, nuovi angoli paradisiaci e ci danno consigli, dritte… E tutto il loro know-how è qui: mettere in evidenza le cose belle e parlare “senza filtro”.
Non tutti hanno la fotocamera più all’avanguardia, ma semplicemente l’abilità di catturare i ricordi proprio al momento giusto. E in Sud Corse Hôtellerie, credici, c’è un’infinità di meravigliosi luoghi atipici da ammirare e tanto altro.
Quindi, come avrai capito, è in questi luoghi particolari e più precisamente negli hotel Moby Dick e Castell’Verde con i loro rispettivi ristoranti: « La Table du Moby Dick » e e la rosticceria « U Rustitu », e all’Oasis che i nostri blogger ci hanno fatto (e ti hanno fatto) sognare.
Non potresti essere più in sintonia con la natura se non al Moby Dick: soggiornerai in hotel “con i piedi nell’acqua”. All’orizzonte, solo la baia di Santa Giulia. È uno scenario eccezionale che unisce modernità e comfort. Le camere sono spaziose, lussuose e in armonia con la tua privacy.
« La Table du Moby Dick» permette di prolungare questi momenti di felicità e ti invita per un viaggio allo stesso tempo gastronomico e tradizionale. Il ristorante ti fa anche sentire più vicino all’isola, in particolare ogni mercoledì, con la serata dedicata alla carne di vitello, accompagnata da cantanti e soprattutto da deliziosi cibi tradizionali e locali. Il tutto su una terrazza panoramica con una vista mozzafiato sulla baia di Santa Giulia.
Il vantaggio dell’hotel Castell’Verde è quello di trovarsi sulle alture di Santa Giulia. Quindi ti godrai ampiamente la natura corsa e la sua bellezza. Posa semplicemente le valigie e lasciati andare. Le parole chiave del luogo: benessere, fascino e intimità.
Nel cuore di questa tenuta troverai la deliziosarosticceria « U Rustitu » che, sullo sfondo della baia di Santa Giulia, ti accoglie con un’esperienza culinaria d’eccezione. Ti invita soprattutto alla serata corsa che si tiene ogni settimana, il lunedì sera. Menù: piatti classici della cucina tradizionale, di qualità e, naturalmente, locali!
E poi il meglio del meglio è il nostro bar Oasis ! Questo piccolo angolo di paradiso dai mille e uno splendori, che sposa ecologia e relax, è perfettamente ambientato. È su una delle spiagge più belle d’Europa, a Santa Giulia, che ti innamorai di questo bar sulla spiaggia. Tanto più che in questa struttura troverai solo ricette realizzate con alimenti provenienti da agricoltura biologica che favoriscono la filiera corta! E ancora di più : anche l’arredamento è riciclato e riciclabile! C’è tutto per rilassarsi nel rispetto della natura!
La condivisione in Corsica è uno dei nostri valori fondamentali. Ecco perché abbiamo deciso di rivolgerci a queste nuove manine fatate, per far sì che tu possa godertela ovunque tu sia. Si sa: sull’isola, ogni mattina, ogni tramonto, ogni momento è diverso. Nessun giorno è uguale in Corsica!
E questo i nostri blogger ce lo hanno dimostrato. Oltre agli splendidi paesaggi, ci sono innanzitutto infrastrutture che ti permettono di godere di questa beatitudine.
Allora, i nostri ringraziamenti andranno a @Nokomis, sempre fedele alle sue foto di qualità e alla sua semplicità che tanto apprezziamo, ma anche a una piacevole scoperta @FrancescoCapparelli, che ci ha incantato con i suoi scatti originali e che ha dimostrato ampiamente le straordinarie potenzialità della Corsica.
Grazie anche a Padoune che, come al solito, ha saputo parlare in modo semplice e così splendidamente di questo luogo sul suo Blog, le sue foto accompagnano perfettamente le sue parole. Un’altra grande scoperta, @Thibaut Dini che ci ha sorpreso con i suoi scatti di rara bellezza e così naturali. Viaggiamo grazie a questi ultimi, e che viaggio piacevole…
I nostri ringraziamenti vanno anche a @Laetitia Duclos per questa prima collaborazione con noi, che speriamo non sia l’ultima. Le sue foto ritraggono la Corsica nella sua formula più semplice e ci mostrano ciò che ha da offrirci… Ovvero, tantissimo… Ci sono anche le
@Globbeuses Trotteuses che hanno fatto un lavoro di qualità con un risultato semplicemente magico.
Infine, e da qualche tempo ormai, @Ghjuvanotta è diventata una scommessa vincente per noi. I suoi contenuti sono di qualità, onesti e, a nostro avviso, assolutamente in linea con i nostri valori.
Per tutte quelle persone che, con il loro impegno, hanno contribuito a far brillare i nostri (e i tuoi) occhi, un enorme GRAZIE! Naturalmente, speriamo di tornare a lavorare presto insieme…
PS: Non dimentichiamo @Gwen che purtroppo non ha potuto onorare la nostra collaborazione, ma speriamo che sarà di nuovo dei nostri per le prossime avventure…
